Sommaire
- Le caféier (Jean Pierre Penisson)
- Boire du café (Jean Clerc)
- Du lait au café (Jacques Lambert)
- Le café excellence ! La Maison Océ de Charleville-Mézières (Jacques Théret)
- Au Planteur de Caïffa (Jacques Lambert)
- La Fête du Café à Monthermé (Claude Goffette)
- Un café -estaminet - "privé", tour Lamartine ! (Jacques Lambert)
- Vous prendrez bien un peu de chicorée (Jacques Lambert)
- Le théier (Jean Pierre Penisson)
- Et le thé ? (Jean Diel)
- Petite histoire du sucre dans les Ardennes (Nicolas Charles)
- Désiré Adolphe Linard , généalogie (Alain Chapellier)
- Jean Jacques Eugène Frere , généalogie (Alain Chapellier)
- Les sucres rouges de Jeannine Simon à Bogny sur Meuse (Jean Pierre Penisson)
- La galette au sucre façon Maryvonne (Jean Pierre Penisson)
